雑学

ベーキングパウダーはコンビニ・100均・ドラッグストアどこに売ってる?代用できる?

スポンサーリンク

お菓子作りなどに欠かせないベーキングパウダー。

そんなベーキングパウダーは、コンビニや100均に売っているのでしょうか?

 

結論から言うと、コンビニにも100均にも売っています。

ただ、店舗によって色々な違いがあります。

 

今回の記事では、ベーキングパウダーが売っている場所や代用法について解説していきます!

 

スポンサーリンク

ベーキングパウダーはコンビニに売ってる?

焼き菓子など、ふんわり膨らませたいお菓子には欠かせないベーキングパウダー。

さて、そんなベーキングパウダーはコンビニに売っているのか?ですが…

 

売っています!

…いや、正確には店舗によっては売っている、とした方が正しいかもしれません。

 

ファミマには売っていない、ローソンやセブンイレブンには売っている、などネットを調べると様々な声がありました。

しかし、コンビニは店舗により品揃えの差が大きく、このコンビニなら売っている!と、断言できません。

現に、我が家の最寄りのセブンイレブンには置いてありませんでした…。

あなたの家の近くのコンビニを確認してみる必要があるでしょう。

 

絶対に今日ベーキングパウダーがほしい!という場合は、コンビニではなく、スーパーや100均に向かった方が確実です。

 

スポンサーリンク

ベーキングパウダーは100均に売ってる?

100均には、ベーキングパウダーが置いてあるのでしょうか。

 

結論は、売っています!

 

我が家の近くのダイソーには、売っていました。

ダイソーには、少量ですがてんぷら粉や片栗粉なども取り扱いがありました。

 

スーパーに比べると、容量が小さく種類も少ないですが、料理や製菓用の材料はしっかり置いてあります。

一方、セリアにも製菓用コーナーがあり、小さめのサイズながらベーキングパウダーも置いてありました。

我が家の近くにはキャン★ドゥがないので確認はできませんでしたが、キャン★ドゥでもベーキングパウダーがあったという声が。

大手3社の100均ではベーキングパウダーが置いてある、という認識で間違いないでしょう。

 

スポンサーリンク

ベーキングパウダーはドラッグストアに売ってる?

さて、ここまでコンビニや100均にベーキングパウダーがあるかを書いてきました。

では、ドラッグストアには売っているのでしょうか?

 

結論から言うと、コンビニ同様、店舗により取り扱いに差があります。

我が家の近くの大きめのマツモトキヨシには売っていましたが、駅の近くの駐車場がないような小さいマツモトキヨシには売っていませんでした。

同じマツモトキヨシでこの結果なので、ドラッグストアは店舗により差があると言わざるを得ないでしょう。

 

大型店舗には置いてある確率が高いので、大型店舗を狙って買いに行くといいかもしれませんね。

 

スポンサーリンク

ベーキングパウダーは薄力粉で代用できる?違いは?

ベーキングパウダーが売っていなかった場合の代用法は何があるでしょうか。

100均やコンビニにも高確率で置いてある、薄力粉で代用は可能なのでしょうか?

 

結論は、薄力粉で代用はできません!

同じ粉ですが、薄力粉とベーキングパウダーは全く違う性質の粉なのです。

薄力粉は膨らむ性質を持っていません。

それに対し、ベーキングパウダーは熱に反応して膨らむ性質を持っています。

 

代用するならホットケーキミックスがオススメ

もし、代用するのであれば、薄力粉ではなくホットケーキミックスで代用するのがいいでしょう。

ホットケーキミックスは、薄力粉に砂糖やベーキングパウダーなどが混ざっている粉なので卵や水を入れるだけで簡単にお菓子が作れます。

 

代用するなら重曹もあり

ベーキングパウダーの代用としては重曹も使えます。

重曹も同じく膨らむ性質を持っています。

ただ、ベーキングパウダーに比べると少し苦みがあります。

苦みが気にならない、という方もいるので好みによるところもあるかもしれません。

(私は、重曹は苦いなーと思ってしまいました…)

 

それぞれの粉の特徴を理解すると、代用だけでなく、作ろうとしているものに適した粉がわかりますね!

 

まとめ

さて、今回のまとめです。

  • コンビニにベーキングパウダーは売っているが店舗による
  • 100均にベーキングパウダーは売っている
  • ドラッグストアにベーキングパウダーは売っているが店舗による
  • 小麦粉でベーキングパウダーの代用はできない

以上になります。

 

今回は、お菓子作りの脇役だけど、ないと困るベーキングパウダーについて解説しました。

なかなか頻繁に使うものではないので、コンビニやドラッグストアなど、どこでも手に入るアイテムではありません。

買いに行くときに、今回の記事の内容が参考になれば嬉しいです。