ライスペーパーが臭いのは、なぜなのでしょうか？
それは、ライスペーパーに含まれるアルデヒドや酢酸などによるものです。
では、消す方法はあるのでしょうか？
また、臭くないメーカーやおすすめも気になりますよね。
この記事ではライスペーパーが臭いのはなぜなのか、消す方法や臭くないメーカー、おすすめも紹介していきます！
目次
ライスペーパーが臭いのはなぜ？
ヘルシーに食べられると人気のライスペーパーですが、臭いが気になる人が多いです。
ではなぜ、あのような独特の臭いがするのでしょうか？
ここでは、ライスペーパーの臭いの真相を解明していきます！
臭いの原因は、ライスペーパーに含まれるアルデヒドや酢酸などによるものです。
ライスペーパーは臭いが気になる！という人も多いですよね。
この臭いの原因はライスペーパーに含まれるアルデヒドや酢酸などによるもので、湿気などにより独特の臭いを発生させてしまうのです。
食材は日にちが経つと傷んで、臭いを発生させてしまう事があるので心配になりますよね。
ただ、体に影響を及ぼすほどではないので安心してください。
では、臭いを消す方法を見ていきましょう！
ライスペーパーの臭いを消すには？
湿気などにより独特の臭いを発生させてしまうライスペーパーですが、臭いを消す方法はあるのでしょうか？
また、どのような方法なのでしょうか？
ライスペーパーの臭いを消すには、どうしたら良いのか紹介していきます！
お酢を少し加えた水に浸すことで、ライスペーパーの臭いを和らげることが出来ます。
また、使う前に洗うことも効果的です。
ライスペーパーの臭いを消すには、お酢を少し加えた水に浸す方法がおすすめです。
また、使う時は軽く洗うようにしましょう。
そもそも臭いを発生させないためにも、密封容器に入れ湿気の少ない場所で保管するのが良いですよ。
こうすることで、より美味しいライスペーパーを食べることが出来ます。
次は臭くないライスペーパーのメーカーや、おすすめを見ていきましょう！
臭くないライスペーパーのメーカーやおすすめは？
臭いが気になる人が多いライスペーパーですが、臭くないメーカーやおすすめはあるのでしょうか？
なるべく臭いが気にならない、ライスペーパーを購入したいですよね。
では、臭くないライスペーパーのメーカーやおすすめを紹介していきます！
おすすめはビアンコやユウキ食品、SAFOCOのライスペーパーです。
ビアンコ
ベトナムで製造しているビアンコのライスペーパーは、臭くないと人気です。
またモチモチ食感で破れにくく、使いやすいとの声も多いですよ。
きゅうりや大葉、エビなどを巻いて、ぜひ味わってみてください！
ユウキ食品
弾力のある食感と、臭くなく淡泊な味わいで人気となっています。
食事用だけでなく、バナナやイチゴなどデザートにもピッタリです。
定番サイズなので生春巻きだけでなく、揚げ春巻きなどさまざまなものに使いやすいですよ。
SAFOCO
ベトナムでも古くから愛される、有名ブランドのライスペーパーです。
薄手で巻きやすく臭いも臭くないので、初心者にもおすすめですよ。
蒸し春巻きや揚げ春巻など、さまざまな調理法で楽しめます！
次は、臭いを感じにくいレシピを見ていきましょう！
ライスペーパーの臭いを感じにくいレシピは？
臭いが強いなと感じても、調理方法で臭いを感じにくくすることが出来ます。
では、ライスペーパーの臭いを感じにくいレシピは、どのようなレシピなのでしょうか？
ここでは臭いを感じにくいレシピを紹介していきます！
ライスペーパーの臭いを感じにくくするには、生で使うのではなく揚げる料理に使いましょう。
例えば揚げ春巻きや、そのまま揚げてライスペーパーチップスにするなどおすすめですよ。
ライスペーパーの臭いを感じにくくするポイントは、生春巻きのように生のまま使わない事です。
ライスペーパーと聞くと、生春巻きに使うとイメージする人が多いのではないでしょう。
しかし、ライスペーパーの使い方は無限大です！
例えば春巻きの皮の代用で揚げて使う事や、餃子の皮の代用で焼いて使う事も出来るのですよ。
ライスペーパーを揚げて使うなら揚げ春巻きや、そのまま揚げてライスペーパーチップスにすることも出来ます。
他にも、餃子にするのもおすすめです！
なんとライスペーパーに片栗粉を付けて、大福の皮に使うとの声もあります。
せっかくなら生で食べたいという人は、臭いを感じにくくするため味の濃いチリソースをたっぷりつけて食べるのが良いです。
まとめ
独特の臭いの原因はライスペーパーに含まれるアルデヒドや酢酸などによるもので、湿気などにより独特の臭いを発生させてしまうのです。
そしてライスペーパーの臭いを和らげる方法としては、お酢を少し加えた水に浸すことです。
また使う前に洗うことも、臭いを和らげる方法として効果的ですよ。
種類はたくさんありますが、ビアンコやユウキ食品、SAFOCOのライスペーパーがおすすめです。
ライスペーパーの臭いを感じにくくするには、生春巻きのように生のまま使わない事です。
例えば春巻きの皮の代用で揚げて使う事や、餃子の皮の代用で焼いて使う事もおすすめですよ。
また揚げ春巻きや、そのまま揚げてライスペーパーチップスにする事も人気となっています。
