スープジャーの味噌汁は、腐る可能性があるので注意が必要です。
ただ、ポイントさえ抑えれば、腐ることなく使用することが出来ます。
腐らせないためにも、具材は野菜類など傷みにくいものにしましょう。
また、温度の低下を防ぐため熱々の状態で入れます。
スープジャーの味噌汁は腐るのか、オススメの具材も紹介していきます!
目次
スープジャーの味噌汁は腐る?
スープジャーは、冬でも温かいスープが食べられ便利ですよね。
中の味噌汁が腐ることがあるのでしょうか?
スープジャーの中に入れた味噌汁は腐る場合があります。
原因は
- スープジャーの中の温度が低下
- 傷みやすい具材
スープジャーの中の温度が低下
最も雑菌が繁殖しやすいのは20℃~50℃です。
少し冷めた状態で中身を入れる、涼しい所に置きっぱなしにするのはNGです。
そうすることで中身が冷たくなり、雑菌が繁殖しやすくなります。
通常の弁当だと温かい状態で密閉するのがNGなので、冷ましたくなりますよね。
スープジャーに入れる場合は、熱々の状態にしましょう。
保温効果により、その熱々の状態が保てれば、腐る危険性は低くなります。
作ってすぐスープジャーに入れるのが良いですよ。
また、スープジャーがあまりにも古いと保温効果が低下している場合もあるので、新しく買い替えた方が良いです。
傷みやすい具材
傷みやすい具材を入れると、その具材から腐る可能性が高くなります。
腐らせないためにも、傷みにくい具材にするのが良いです。
キャベツやネギがおすすめです。
具材が少なくても、温かい味噌汁が飲めるだけで十分ですよね。
腐るという事は、危険なのでしょうか?
スープジャーの味噌汁は危険なの?
中身の味噌汁は危険なのでしょうか?
便利なスープジャーには、危険が潜んでいます。
腐っている可能性もあるので、臭いや味、見た目に異変を感じたら食べるのはやめましょう。
腐っているのをそのまま食べ続けると、食中毒の危険があります。
嘔吐や下痢、腹痛などを引き起こすこともあります。
少しでも異変を感じたら、それ以上は食べないようにしましょう。
注意していれば問題ないですが、怖い人はスープジャーの使用はやめた方が良いですよ。
腐っている時の異変
もし中身が腐っていたら、臭いや味、見た目に異変が起こります。
臭いは
- ツンとする
- いつもと違う
- 腐敗臭
味は
- すっぱい
- 苦い
- 違う味がする
見た目は
- 白い膜が出来ている
- カビが発生
- 糸を引いている
- ドロドロ
スープジャーに入れる前に、少し味見をしておくのが良いです。
入れる前の味と違うと感じたら、食べるのは控えましょう。
味見もかねて、朝ごはんにも食べるのが良いですよ。
スープジャーの味噌汁に入れる具で腐りにくいものは?
腐る危険性を下げるためにも、具材には気を付けたいですよね。
どんなものが腐りにくいのでしょうか?
腐りにくいもの
- 玉ねぎ
- ナス
- ネギ
- キャベツ
野菜類は比較的腐りにくく、体にも良いのでおすすめです。
また、味噌を多めに入れておくことで、塩分が多くなり腐りにくくなります。
ただ、入れすぎて塩分の取り過ぎには注意しましょう。
腐りやすいもの
- 豆腐
- あさり
- 肉
- 納豆
肉類や魚介類、発酵食品は、腐りやすいので控えましょう。
たくさんの具材が入っていた方が美味しいですが、スープジャーに持って行く時はやめた方が良いですね。
外では健康的な具材で、お家では好きな具材で食べましょう。
どうしても欲しい具材がある場合は、別にして冷蔵で持っていき、食べる時に入れるのが良いですよ。
また、温かいのが食べたいというだけの人は、インスタントを持って行くのもおすすめです。
味噌汁がまずいとは、一体どういうことなのでしょうか?
スープジャーの味噌汁はまずいって本当?
スープジャーで持って行く温かい味噌汁がまずいとは、本当なのでしょうか?
温かくて美味しい味噌汁が食べられると思って、まずかったらショックですよね。
中身が腐っていると、まずくなります。
一番よく知られているのは、酸味です。
食べて酸味を感じたら、危険なので食べるのはやめましょう。
また、苦みが出る時もあります。
食べてまずい、いつもと違うと感じたら、それ以上は食べない方が良いです。
まとめ
スープジャーの中の温度が低下する事、傷みやすいもので中身が腐る場合があります。
ただ、注意していれば問題はありません。
温かい状態で食べることができ便利なスープジャーですが、危険が潜んでおり腐っている可能性もあります。
腐っている場合、臭いや味、見た目に異変が起こります。
腐っているのをそのまま食べ続けると、食中毒の危険があります。
嘔吐や下痢、腹痛などを引き起こすこともあるので、少しでも異変を感じたら、それ以上は食べないようにしましょう。
腐りにくいのは玉ねぎやナス、ネギやキャベツなど、野菜類は比較的腐りにくく体にも良いのでおすすめです。
スープジャーの中身が腐っていると、まずくなります。